Actualmente se encuentra en:

Gran Vino Pontac de Portiles

Haga doble click sobre la imagen para ver la foto completa

Alejar
Acercar

Gran Vino Pontac de Portiles

Sea el primero en opinar sobre este producto

Información adicional

Botella (Eur) No
Botella 0,75 L
Presentación Estuche madera
Tipo de Vino Vino tinto
Region Rioja DOC
Añada 2011
Alcohol No
Tipo de uva 90/100 Tempranillo, 10/100 Garnacha.
Entrega No

Disponibilidad: En existencia

95,00 €
Agregar articulos al carrito

Descripcion del producto

El Gran Vino “Pontac de Portiles” está elaborado con uvas procedentes del Pago Portiles de 1.5 ha y año de plantación 1920. La vendimia se lleva a cabo bajo los mas estrictos controles de maduración y vendimia, sometiendo esta a 2 mesas de selección, la primera en el campo, donde hacemos una selección de racimos para que nunca estén en contacto racimos óptimos con los posibles racimos alterados, y una ultima mesa de selección en la Bodega previo paso a los bocoyes en los que con un complejo sistema de frío, bajamos la temperatura de las uvas a unos 4 grados centígrados, con la finalidad de conseguir aun mas aromas y hacer mas estable el color final del vino.

La Pasta fermenta en barricas Borgoñesas de 400 kg de capacidad donde son sometidos a constantes controles y bazuqueos. Una vez terminada la fermentación alcohólica pasa a la barrica de envejecimiento donde realiza lentamente la fermentación maloláctica.


  • Variedad de uva: 90/100 Tempranillo, 10/100 Garnacha.

  • Elaboración: 2 Bocoyes abiertos de Roble Francés.

  • Envejecimiento en Barrica: 20 meses de Barrica francesa totalmente nueva.

  • Afinamiento en Botella: 15 meses.

  • Producción: 500 Botellas

  • Color: cereza-picota violácea de muy alta intensidad.

  • Nariz: Aromas a fruta negra madura ensamblada con maderas finas, donde salen notas de violetas y jazmines, clavo, pimientas y vainillas. Aromas complejos de torrefacto, mentolados, aromas a terruño, monte bajo y cueros.


 

Mi carrito

No tiene artículos en su carrito de compras.